Wenn wir ehrlich sind, eine ganze Menge.

Denn nichts langweilt uns mehr, als eine Speisekarte, in der keine Leidenschaft steckt.

Unsere Karte ist anders oder besser gesagt besonders. Ja, das stimmt. Und genau das war auch schon immer unser Anliegen. Wir sind stolz auf unser Werk, denn es ist, wie viele unserer Produkte: made by T-Bone Steakhouse.

Kontinuierlich optimieren wir sie. Ein zwingendes Muss. Sie machen sich ja kein Bild, wie verrückt das manchmal zugeht, wenn der Fehlerfuchs sich immer wieder seinen Weg in unsere Karte sucht. Dann verschieben sich auf wundersame Weisen Linien oder Schriften und Bilder entwickeln ein Eigenleben…

Manchmal ist das wirklich „zum aus der Haut fahren“ – aber wir geben nicht auf! Wir lernen und wachsen daran.

Ja, natürlich, wir könnten es uns einfach machen und die Gestaltung einem Grafik – Profi in die Hand drücken und alles wäre perfekt.

Vielleicht. Vielleicht aber auch nicht.

Wo bliebe denn dann da unsere T-Bone-Authentizität? Es ist nicht so, dass wir es nicht versucht hätten, einem Profi die Gestaltung zu überlassen. Aber es hat uns nun einmal nicht überzeugt.

Unsere Speisekarte ist nämlich viel mehr als eine Aneinanderreihung von Gerichten. In ihr stecken unsere Ideen. Wenn man es so will, ist sie wie ein kleines Magazin. Nur nicht so bunt.

Dass wir Dinge mit Herz und Leidenschaft umsetzen, ist und bleibt unser eigener Anspruch. Und genau das werden Sie in unserer neuen Speisekarte erleben.

Es ist nicht alles perfekt? Macht nichts. Die Hauptsache ist doch, dass Ihnen das Essen schmeckt!